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焼売倶楽部 あんづ

WRAPSが国内で最初にオープンしたお店が、東京下町亀戸にある焼売と鶏そばのお店『焼売倶楽部 あんづ』です。中国安徽省生まれの女将と東京都生まれの主人により作り上げられた創作中華料理店で、安徽省の「安」と東京都の「都」の2文字を組み合わせ「あんづ(安都)」と名付けられました。

看板メニューと調味料

・海老焼売
海老、豚肉を練り合わせ、黄色い皮で包む香港の代表的な点心料理「干蒸焼売」。本場中国仕込みの味とプリプリな海老の触感が特徴です。

・豚焼売
肉汁があふれ出す定番の逸品です。チェダーチーズをトッピングした「チーズ焼売」も人気です。

・パクチー鶏焼売
通称「裏番長」。ヘルシーな鶏むね挽肉にパクチーをたっぷり練りみ翡翠皮で包み込んだ「当店の裏番長」。コリアンダーファンには是非とも召し上がっていただきたい自慢の焼売です。

・鶏そば
鶏ガラと昆布のみを使用し、15時間以上かけてじっくり丁寧に炊き上げた鶏清湯スープ。国産全粒粉細ストレート麺を使用し、しっとりと仕上げた鶏むね鶏と鴨肉チャーシューが乗った、鶏づくしの中華そばです。

・油淋鶏
これぞ究極の鶏唐揚げ。ザクザクの触感を追求し、自家製の甘酸っぱいレモンが香るねぎソースをかけてお召し上がり下さい。

・自家製辣油
中国から取り寄せたスパイスを数種類まぜ、本場の辛さと唐辛子旨さがギュッと詰まった特製の手作り辣油。一言で表現するなら「辛旨」。当店の様々な料理にも合わせやすく、辛いものが好きなお客様におすすめの味変調味料です。

テイクアウト&デリバリー

・テイクアウト
「焼売」「一品料理」等、おかずやおつまみとして、当店の人気商品を出来立てでご購入頂けます。是非ご利用下さい。

・デリバリー限定弁当
海老焼売、豚焼売、パクチー焼売等、数種類の「特製焼売弁当」を取り揃えております！
その他、当店大人気の油淋鶏をそのまま弁当にしたボリューム満点の「油淋鶏弁当」も販売中です。
皆様のご利用を心よりお待ちしております。
※【出前館】【Uber】【WOLT】でご購入頂けます。